La carte

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Entrées

Mechouia
8.00
€
Poivrons, Tomates réduites à feu doux sans peau avec filet d'huile d'olive
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Briouats à la viande
8.00
€
Trois briouats - Feuille de brick farcie avec de la viande, pommes de terre, compotes d'oignon, viande haché, épices
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Briouats au fromage
8.00
€
Trois briouats - Feuille de brick farcie avec du chèvre pomme de terre
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Briouats au thon
8.00
€
Trois briouats - Feuille de brick farcie avec du thon, pomme de terre
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Assortiments de Briouats
8.00
€
Trois briouats au choix
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
L’assiette du Bédouin
22.00
€
4 Briouats, Méchouia, Merguez - A partager
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Velouté de melon
8.00
€
Avec de la Feta et du Basilic
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Gaspacho du chef
10.00
€
Tomates, concombres, poivrons, oignons
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tartare saumon et mangue
12.00
€
Saumon, Mangue
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Viandes

Assiette du voyageur
18.00
€
Méchouia, avec un emincé d'agneau froid servi avec du pain berbére (kesla et methlow)
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Méchoui
28.00
€
Morceau d’épaule d’agneau au four, soit avec mechouia, semoule ou frites
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Brochettes d’agneau
22.00
€
Paire de brochette d'agneau, soit avec mechouia, semoule ou frites
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tartare de boeuf
18.00
€
Tartare préparé par le chef
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Noix d'Entrecôte d’Argentine
25.00
€
300g avec frites ou haricots verts ou salade
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Côte de boeuf
38.00
€
400g env avec frites ou haricots verts ou salade
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Entrecôte
24.00
€
300g avec frites ou haricots verts ou salade
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Couscous

Couscous Boulettes
18.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Boulettes de boeuf
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Merguez
18.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Merguez
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Poulet
18.00
€
Semoule, sauce avec légumes de saison, Cuisse de Poulet
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Agneau
20.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Agneau
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Brochettes d’Agneau
22.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Brochettes d'Agneau
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Méchoui
28.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Méchoui agneau
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Royal
28.00
€
Semoule, Légumes de Saison, Brochette d'agneau, Merguez, Poulet, Boulettes
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Couscous typiques

Couscous Végétarien
16.00
€
Semoule, Légumes de Saison cuits à la vapeur et huile d'olive
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous du Fellah
20.00
€
Semoule, sauce aux haricots blancs, agneau
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Couscous Avesar
22.00
€
Semoule, sauce aux févettes, poulet fermier
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

SupplÉments

Merguez
7.00
€
Deux merguez
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Le poulet
7.00
€
Cuisse de Poulet
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
La brochette d’agneau
8.00
€
Brochette d'agneau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Agneau
8.00
€
Morceau d'agneau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Touajens

Tagine végétarien
16.00
€
Légumes de Saison
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tagine Kefta
18.00
€
Boulettes de Kefta, Légumes de Saison avec un oeuf
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tagine de poulet au citron et aux olives
18.00
€
Poulet, citron confit, olives
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tagine de poisson
20.00
€
Poisson du jour, Légumes de Saison
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tagine petit-pois agneau ou poulet
20.00
€
Agneau ou Poulet, petit pois, carottes
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Tagine d’agneau aux pruneaux et aux amandes
20.00
€
Sauce, morceau d'agneau, Pruneaux, Amandes, Légumes de Saison avec son pain et un peu de semoule
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Poissons

Fish and chips
18.00
€
Filets de cabillaud enveloppés de "batter" avec frites et salade
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Pavé de saumon
20.00
€
Sur un lit d'asperges
Nouveau
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

Desserts

Assortiment de pâtisseries Algéroise
3.00
€
10 sortes de pâtisseries au choix
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Coupe de glace 3 boules
7.00
€
Goût au choix : vanille, chocolat, citron, coco, passion, etc.
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Crème brûlée
7.00
€
Crème brûlée recette maison
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Salade de fruits
7.00
€
Fruits de saison réalisés maison
Spécialité
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Salade d’oranges
7.00
€
Oranges avec ou sans cannelle
VÉGÉTARIEN
ÉPICÉ
Menu

ApÉritifs

Anis, Anisette, Ricard, Pastis
5.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Kir
6.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Martini
6.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Porto
6.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Suze
6.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Vins blancs

Uby
22.00
€
2020 - Gascogne - Ugni blanc / Colombard
75
cl.
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ÉPICÉ
Pouilly-Fuisé
35.00
€
20xx - Bourgogne - Chardonnay
75
cl.
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ÉPICÉ
Sancerre
38.00
€
2019 - Haute-Loire - Sauvignon
75
cl.
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ÉPICÉ
Saint veran
40.00
€
2019 - Mâconnais - Chardonnay
75
cl.
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ÉPICÉ
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Vins - rosÉs

Swimming Poule
22.00
€
Languedoc Roussillon - Grenache
75
cl.
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ÉPICÉ
Côteaux Varois
25.00
€
Shiraz /Syrah/Grenache/Cinsault
75
cl.
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ÉPICÉ
Torremila
28.00
€
Côte du Roussillon - Shiraz /Syrah/Grenache
75
cl.
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ÉPICÉ
M de Minuty
42.00
€
Côte de provence - Grenache / Cinsault/Tibouren
75
cl.
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ÉPICÉ
Berne “VIP 150 cl”
60.00
€
Côte de provence - Cabernet sauv/Grenache
75
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Vins rouges

Brouilly
26.00
€
2019 - Rhône Sud - Beaujolais - Gamay noir
75
cl.
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ÉPICÉ
Minervois
40.00
€
2019 Languedoc Roussillon - Shiraz/Syrah/Grenache/Carignan
75
cl.
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ÉPICÉ
Les Sorcières
45.00
€
2020 - Côte du Roussillon - Syrah/Grenache/Carignan
75
cl.
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ÉPICÉ
Crozes-Hermitage
50.00
€
2019 - Rhône - Syrah
75
cl.
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ÉPICÉ
St Emilion grand cru
55.00
€
2015 - Bordeaux - Merlot/Cabernet Sauvignon
75
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Vins du monde

Gallo
25.00
€
2018 - Californie - Zinfandel/Petite Syrah/Tempranillo
75
cl.
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ÉPICÉ
Toulal
25.00
€
Maroc - Guerrouane - rouge ou rosé
75
cl.
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ÉPICÉ
Casillero del diablo
35.00
€
20xx - Chili - Cabernet Sauvignon) en commande
75
cl.
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ÉPICÉ
Le clos de los siete
37.00
€
2017 Argentine - Malbec/Merlot/Cabernet/Syrah
75
cl.
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ÉPICÉ
Marques de Riscal
38.00
€
20xx - Espagne Rioja - Tempranillo en commande
75
cl.
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ÉPICÉ
Escudo Rojo
48.00
€
2018 - Chili - C.S. & franc / Carmenère/Syrah/Petit verdot
75
cl.
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ÉPICÉ
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Whiskys

Clan Campbell (Ecosse)
8.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Jack Daniel’s (Amérique)
8.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Paddy (Irlande)
8.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
The Hakusha (Japonais)
10.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Sodas

Coca cola / Coca cola Zero
5.00
€
25
cl.
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ÉPICÉ
Ice Tea
5.00
€
25
cl.
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ÉPICÉ
Orangina
5.00
€
25
cl.
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ÉPICÉ
Perrier
5.00
€
25
cl.
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ÉPICÉ
Schweppes
5.00
€
25
cl.
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ÉPICÉ
Menu

BiÈres

Bière blanche
6.00
€
33
cl.
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ÉPICÉ
Desperados
8.00
€
33
cl.
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ÉPICÉ
Heineken
6.00
€
33
cl.
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ÉPICÉ
Ipa Valmy
6.00
€
33
cl.
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ÉPICÉ
Leffe
6.00
€
33
cl.
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ÉPICÉ
Menu

DigEstifs

Jet 27
8.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Baileys
8.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Fine Calvados
10.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Armagnac
10.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Cognac
10.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Poire Williams
10.00
€
4
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Champagnes

La coupe de champagne (La veuve Pelletier)
12.00
€
A la coupe
12
cl.
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ÉPICÉ
Kir Royal (La veuve Pelletier)
15.00
€
A la coupe
12
cl.
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ÉPICÉ
Nicolas Feuillatte (Brut)
60.00
€
75
cl.
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ÉPICÉ
Cheminon 1er cru (Blanc de blanc)
80.00
€
75
cl.
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ÉPICÉ
Ruinart
115.00
€
75
cl.
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ÉPICÉ
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Eaux minÉrales

Vittel
6.00
€
Demi 4€ - Bouteille 6€
cl.
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ÉPICÉ
Badoit
6.00
€
Demi 4€ - Bouteille 6€
cl.
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ÉPICÉ
San Pellegrino
6.00
€
Demi 4€ - Bouteille 6€
cl.
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ÉPICÉ
Menu

Boissons chaudes

Thé à la menthe
3.00
€
cl.
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ÉPICÉ
Café
3.00
€
cl.
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ÉPICÉ